Правила ресторанного этикета или как не опозориться?

Воспитанный человек просто обязан придерживаться основных правил этикета. Итак, что нужно знать при походе в ресторан:

• Приступать к еде можно лишь тогда, когда подача блюд завершена и гости заняли свои места.
• Соль и перец можно добавлять лишь после того как вы попробовали блюдо, иначе это воспринимается как дурной тон.
• Передавать соль и перец следует лишь вместе.
• Начинать следует с тех приборов, которые лежат дальше от тарелки.

• Как вы положите приборы на тарелку – очень важно, поскольку ваше поведение в данном случае является знаком.

• На стол приборы можно класть лишь перед использованием, если вы уже приступили к блюду, они кладутся только на тарелку.
• Деревянные палочки нельзя тереть друг о друга, иначе покажется, что вы проверяете их на прочность.
• Грубым нарушением этикета являются также палочки на пиале, не следует класть их на нее.
• Также нельзя втыкать палочки в еду в вертикальном положении, поскольку в Азии таким жестом обозначают подношения умершим.
• Японским похоронным ритуалом является передача еды с помощью палочек, так что воздержитесь.
• На стол нельзя класть предметы, которые не имеют отношения к еде.

• Официальная сервировка выглядит так:

• Неофициальная сервировка:

• Очень важным моментом являются и чаевые. Нужно знать, что они должны составлять не менее 10% от счета, а в США вообще принято оставлять официантам минимум 20% от суммы заказа.